Erfolgs­formel und
Selbst­ver­tei­digung

Ein Szenario, dass Unter­neh­me­rinnen und Unter­nehmer erschaudern lässt, ist ein Hacker-Angriff. Wie man mit kleinen Mitteln den Hackern das Leben erschwert, erklärte KI- und Digita­li­sie­rungs­expertin Anitra Eggler, beim Tag der Kärntner Gastgeber im Casineum Velden.

Hier sind ihre Tipps zur digitalen Selbst­ver­tei­digung:

• Jedes Passwort muss 20 Zeichen oder mehr haben. Es muss einzig­artig sein. Eggler rät dazu, eine Passwort-Manager-App zu nutzen.
• WLAN-Passwörter, insbe­sondere die des Gäste-WLANs müssen unbedingt regel­mäßig geändert werden.
• Eine Zwei-Faktor-Authen­ti­fi­zierung ist ein absolutes Muss, egal um welche App es sich handelt.
• Unter­neh­me­rinnen und Unter­nehmer sollen darauf achten, dass ihre Software und ihre Website stets auf dem neuesten Stand sind. 
• Sicherheit trainieren: „Lass dich angreifen.“ Unter­nehmen sollten für den Ernstfall trainieren – so wie man es bei einer Feuer­wehr­übung machen würde. Man sollte die eigene Infra­struktur regel­mäßig angreifen lassen, um Sicher­heits­lücken zu finden und zu schließen.
• Mitar­beiter schulen, indem Phishing-Angriffe selbst initiiert werden.

© Michael Pinzolits

Mehr Gäste durch vier Erfolgs­bau­steine

Gäste-Bewer­tungen sind ein entschei­dender Faktor für den Erfolg in der Gastro­nomie und Hotel­lerie. Doch wie lässt sich die Anzahl hochwer­tiger Bewer­tungen gezielt steigern? Das sind Anitra Egglers vier Erfolgs­bau­steine:

• Übertreffen Sie die Erwar­tungen Ihrer Gäste.
• Zu Bewer­tungen motivieren und belohnen: Platzieren Sie einen QR-Code in Ihrem Betrieb und bitten Sie um Bewer­tungen. Belohnen Sie Ihre Gäste mit einem Gratis-Getränk oder mit der Teilnahme an einem Gewinn­spiel.
• Gäste-Bewer­tungen kommen­tieren: Kommen­tieren Sie Gäste-Bewer­tungen. Gehen Sie dabei auf Kritik und Feedback ein. Nutzen Sie Google als Ihren kosten­losen Verkaufs­mit­ar­beiter! Tipp: KI hilft!
• Bewer­tungen automa­ti­sieren: Nachdem Gäste zum Beispiel über ein Buchungstool einen Tisch oder ein Hotel gebucht haben, kann im Anschluss an den Aufenthalt automa­tisch eine E‑Mail versendet werden, in der um eine Bewertung gebeten wird. Tipp: KI kann dabei sehr gut angewendet werden.

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