Rund 500 Gastronomen und Hotelliers trafen sich beim Wirtekirchtag. © WKK/Alexander Wieselthaler

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Wirtekirchtag

Zum zehnten Mal
feierten Wirte Kirchtag

Seit zehn Jahren gibt es den Wirtekirchtag, das mittlerweile wichtigste Treffen der Branche.

12.09.2025 13:47 von Ines Tebenszky

Lesezeit 6 Minuten

Täglich kümmern sie sich um ihre Gäste – beim traditionellen Wirtekirchtag standen sie aber selbst im Mittelpunkt. Rund 500 Gastronomen und Hoteliers folgten der Einladung der beiden gastgewerblichen WK-Fachgruppen zum zehnten Wirtekirchtag beim Gasthof Lutschounigg in St. Georgen am Sandhof.

Urbaniwirt Andreas Nindler (Mitte) mit Stefan Sternad und Jürgen Mandl.

Gemeinsam ließen sie dort bei kulinarischen Slow-Food-Köstlichkeiten, edlen Tropfen aus Österreich und der Alpen-Adria-Region sowie Kärntner Bierspezialitäten die Sommersaison ausklingen. Die Vielfalt war heuer groß wie noch nie – acht Winzer und fünf Brauereien schenkten ein und Mitglieder des Vereins Slow Food kochten auf.

Manuel Ressi und Eckard Mandler brachten den Gästen Slow Food näher.

Manuel Ressi und Eckard Mandler brachten den Gästen des Wirtekirchtags Slow Food näher.

Wirtekirchtag als beliebtes Treffen

Der rege Zuspruch der Gäste zeigt Stefan Sternad, Obmann der WK-Fachgruppe Gastronomie, und Sigismund E. Moerisch, Obmann der WK-Fachgruppe Hotellerie, dass sich der Kirchtag als wichtigstes Treffen der Branche etabliert hat: „Gerade im Herbst, wenn die Saison langsam zu Ende geht, ist der richtige Zeitpunkt, um zurückzublicken, sich auszutauschen und neue Ideen entstehen zu lassen.“